Ordenamiento de comensales - Números Idóneos

Vexilología

Ceremonial II - Boda Ortodoxa y Boda Sijista

INTRODUCCIÓN

Mediante el presente trabajo expondremos un panorama de la religión Ortodoxa y Sijista, específicamente en el culto de las bodas y sus tradiciones.

Considerando las variaciones que existen en la actualidad sobre esta ceremonia tan particular “la boda”, intentaremos explicar las diferencias culturales dependiendo de la región a la que pertenezca en cada caso.

RELIGIÓN ORTODOXA

La cultura bizantina recogió influencias griegas, orientales y cristianas sobre su base romana. Los resultados fueron: un cristianismo propio, un arte rico y espiritual, la invención de un nuevo alfabeto y una importante labor de recopilación del derecho romano.

La Iglesia Católica Apostólica Ortodoxa es una comunidad cristiana, cuya antigüedad, tradicionalmente, se remonta a Jesús y a los doce apóstoles, a través de una sucesión apostólica ininterrumpida. Es la segunda iglesia más grande del mundo después de la Iglesia Católica Apostólica Romana.

Constituye una comunidad de iglesias independientes, cada una es autocéfala, es decir, está gobernada por su propio obispo. Todas ellas comparten la misma fe, los mismos principios de organización y política eclesiástica, y una misma tradición litúrgica. Se diferencian únicamente por la lengua utilizada en el culto. El obispo que desempeña la jefatura de cada iglesia puede ser un patriarca, un metropolitano o un arzobispo (cada uno de los cuales preside los sínodos episcopales, que constituyen la más alta autoridad canónica, doctrinal y administrativa en cada iglesia). Entre las distintas iglesias ortodoxas existe un orden de precedencia,  determinado en mayor grado por la historia que por su número de fieles.

La Iglesia ortodoxa, por medio de sus declaraciones doctrinales y de sus textos litúrgicos, mantiene firmemente que es ella la que sostiene la fe cristiana original, que compartió con la Iglesia de Occidente durante el I milenio de la era cristiana.

Reconoce la autoridad de los concilios ecuménicos en los que ambas iglesias tuvieron representación unicolegial. Estos sínodos fueron el I Concilio de Nicea (325), el I Concilio de Constantinopla (381), el Concilio de Éfeso (431), el Concilio de Calcedonia (451), el II Concilio de Constantinopla (553), el III Concilio de Constantinopla (680) y el II Concilio de Nicea (787). Las últimas afirmaciones doctrinales de la Iglesia ortodoxa, como por ejemplo los importantes conceptos que se acuñaron durante el siglo XIV con respecto a la comunión con Dios, son considerados sólo como el desarrollo de la fe original de la Iglesia primitiva.

Boda Ortodoxa

            Para el Cristianismo Ortodoxo, el matrimonio es un Sacramento, uno de los siete Sacramentos comúnmente designados en la Iglesia. Esto significa que, desde el punto de vista de la comunidad cristiana ortodoxa, es relacionado directa e inmediatamente con la experiencia de pertenecer al pueblo de Dios y con la vivencia mística de formar parte de la Iglesia. Es fundamental para la comprensión de las prácticas e ideas cristianas ortodoxas acerca del matrimonio, enfatizar que el matrimonio como Sacramento comienza con la presuposición de que las dos personas que entran a la unión matrimonial son miembros del Cuerpo de Cristo y comparten su vida litúrgica.

Dentro de la religión ortodoxa existen diferentes bodas, por ello daremos un paneo general de la boda ortodoxa rumana, griega y rusa.

·        Boda ortodoxa rumana

En una boda Rumana Ortodoxa, la preparación del evento es muy similar a la mayoría de las ceremonias occidentales. La novia y sus invitados se encuentran en la casa de la novia antes del evento, mientras el novio y sus hombres esperan en la iglesia. El padre u otro hombre importante para la novia caminan con ella en el pasillo. Sin embargo, la iglesia Rumana Ortodoxa no tiene instrumentos durante el servicio, y en las bodas, la novia camina en completo silencio. Cuando la ceremonia comienza, el sacerdote canta en vez de hablar.

Coronas: En el principio de la boda, el sacerdote pone coronas de metal o flores en las cabezas del novio y de la novia. Estas coronas simbolizan dos ideas diferentes. La primera es que ellos asumen la gran responsabilidad y autoridad como una pareja oficial y formal. La segunda idea es el martirio, la corona simboliza la corona de espinas usada por Jesús en su crucifixión. Esto es para recordarles al novio y la novia que el matrimonio involucra un gran sacrificio.

Miel y vino: Durante la ceremonia de bodas Rumana Ortodoxa, el sacerdote le da a la novia y al novio 3 bocados a cada uno de una galleta dulce de miel. Un trago de vino sigue en esta práctica para el novio y la novia. Esta es una comunión de condiciones y representa la vida fructífera que ambos están por embarcar juntos.

Atados de manos: Al final de la ceremonia, el sacerdote ata las manos del novio y de la novia con un lazo. Esto es para recordarle a la pareja que ellos son uno en los ojos de Dios y compartirán su felicidad y malos tiempos el uno con el otro por el resto de sus vidas. Todos los invitados de la boda entonces forman un círculo alrededor del altar tres veces, una tradición que simboliza el compromiso de la pareja a su nuevo matrimonio y la Santa Trinidad como cristianos.

·         Boda ortodoxa griega

El ritual consta de dos partes. La primera es del compromiso o rito de esponsales. La segunda es el rito de la coronación. En la primera parte se bendicen los anillos como símbolo de la alianza que hacen los novios en vistas a una vida común, fruto de su cariño. En la segunda parte es Dios quien consagra esa alianza. El ministro oficiante hace una epíclesis consagratoria. Cristo invisible, pero no menos real, está presente como en las bodas de Cana de Galilea. Las coronas simbolizan la participación en la realeza de Cristo que convierte al hogar en un reino, una manifestación del Reino de Dios. Las coronas además de realeza hablan de sacrificio, como la de Jesucristo, ya que no hay amor verdadero si no se sacrifican los egoísmos y todo aquello que impida la realización de su plenitud. El ministro es el presbítero o el obispo, siendo Dios quien lo consagra. El matrimonio se considera indisoluble, sin embargo en la Iglesia Ortodoxa existió siempre el divorcio, para curar las debilidades y las necesidades humanas, y la posibilidad de contraer hasta un tercer matrimonio. Es notoria la diferencia que existe entre el ritual del primer matrimonio y el del segundo.

·         Boda ortodoxa rusa

La ceremonia del Venchanie, traducido como coronación del ruso al español, dada la secularización de las sociedades no cuenta hoy con validez legal y por ello pone como un requisito básico el matrimonio civil.

Requiere que ambos esposos sean ortodoxos, por eso si un hombre no ortodoxo desposa una rusa o una eslava, ortodoxa, y luego quiere casarse por el rito ortodoxo tendrá que dejar su fe original, si la tenía, y hacerse ortodoxo.

El rito en si se inicia con la entrada de los novios portando velas encendidas y que son precedidos por el Sacerdote quien además porta un incensario.

Los novios deben estar todo el tiempo de pie, algo clásico de las iglesias ortodoxas donde las sillas son escasas y están a un costado para uso de enfermos y ancianos. Adicionalmente, los novios se ponen de pie en una especie de alfombra que simboliza el camino en común que vivirán el resto de sus vidas.

Hay que agregar que toda la ceremonia se da matizada con la participación de un coro y sin acompañamiento musical, el que no existe en la ceremonia ortodoxa salvo el uso excepcional del tan-ir de las campanas.

Los novios entonces son instruidos brevemente por el Sacerdote sobre el matrimonio y luego les pregunta si aceptan unirse libremente en matrimonio y si no han estados antes unidos en matrimonio.

El elemento central del rito son las Coronas con las que son coronados los novios. El sacerdote hace la señal de la cruz con ellas y luego las pone sobre sus cabezas.

La doctrina ortodoxa no es categórica en cuanto a si los novios deben portarlas sobre sus cabezas independientemente o si alguien puede sostenerlas tras ellos y sobre sus cabezas, que es lo que habitualmente ocurre como lo muestra la foto superior. Debo agregar que este rol solo les está permitido a los padrinos de boda.

Luego de la coronación y las bendiciones el sacerdote les da de beber de una pequen-a copa común y entonces los lleva a dar 3 vueltas a una mesa situada en el centro de la iglesia.

La ceremonia termina con palabras de buenos deseos del Sacerdote quien entonces les quita las coronas. Entonces los novios se besan y se acercan los invitados a felicitarlos.

Las velas utilizadas en la ceremonia deben ser conservadas por los esposos pues los acompañaran en sus tumbas cuando mueran, por ello deben mencionar su ubicación a sus parientes para que sepan donde hallarlas. Además, cuando los esposos son muy creyentes se utilizan encendidas para ayudar a sanar a un cónyuge cuando este padece de alguna enfermedad.

Tradición Ortodoxa

            Una de las características de la Iglesia ortodoxa es su preocupación por mantener una continuidad y una tradición. Pero esto no implica un culto al pasado, sino más bien un sentido de identidad y continuidad con los testimonios apostólicos originales, tal y como se realizaban a través de la comunidad sacramental de cada iglesia local. El Espíritu Santo, cuya gracia se recibe en Pentecostés, es considerado el guía de la Iglesia hacia "la verdad completa" (Jn. 16,13). Se concede la gracia para enseñar y para orientar a la comunidad a ciertos ministros (en especial a los obispos de cada diócesis) o se expresa a través de ciertas instituciones (como los concilios).

Sin embargo, puesto que la Iglesia no está formada sólo por obispos o por clérigos, sino también por toda la comunidad laica, la Iglesia ortodoxa defiende la creencia de que "el pueblo de Dios" es el guardián de la fe. Esta creencia de que la verdad es inseparable de la vida de la comunidad, ofrece las bases para el entendimiento estricto de la sucesión apostólica de los obispos. Consagrados por sus iguales y ocupando el lugar de Cristo en la Última Cena, momento en el que se reúne la Iglesia, los obispos son los guardianes y testigos de una tradición que se remonta de forma interrumpida hasta los apóstoles y que unifica a las iglesias locales en la comunidad de la fe.

RELIGIÓN SIJISTA

            El sijismo (en panyabí: ਸਿੱਖੀ) es una religión india que se desarrolló en el contexto del conflicto entre las doctrinas del hinduismo y el islam. A los seguidores del sijismo se les llama sijs. El término sij tiene su origen en el sánscrito śiṣya "discípulo, el que aprende" o śikṣa "instrucción".

La doctrina básica del sijismo consiste en la creencia en un único dios y en las enseñanzas de los Diez gurús del sijismo, recogidas en el libro sagrado de los sijs, el Gurú Granth Sahib. El sijismo combina el monoteísmo estricto, de origen musulmán, con tradiciones hindúes.

Las cinco K o artículos de fe

Los sijs practicantes deben llevar siempre estos artículos, que son:

·         Kesh: pelo largo sin cortar

·         Khanga: un pequeño peine de madera para recogerse el pelo

·         Kara: un brazalete metálico

·         Kacha: ropa interior de algodón

·         Kirpan: en sus orígenes era una espada ceremonial, pero actualmente no es más que una pequeña daga. Simboliza poder y libertad de espíritu, autorrespeto, la lucha constante del bien y la moralidad sobre la injusticia. El kirpan nunca debe desenvainarse para atacar, pero puede usarse para la autodefensa o para proteger a un tercero.

Boda Sijista

            La boda sijista se celebra en medio de un ambiente informal. La elección del matrimonio depende del consentimiento de los niños y niñas, si quieren elegir uno al otro como compañero de vida y luego los padres den su consentimiento y bendición. De acuerdo con Maryada Maryada que es el Código de Conducta Oficial Sij, casta, raza o linaje no tiene importancia en un matrimonio sijista. Los sijistas no se basan en horóscopos, cualquier fecha de la boda o el tiempo. Los padres sijistas de ambos lados de la familia tiene un papel crucial que desempeñar en la boda de su hijo e hija. La boda es un asunto simple marcado con fiestas y rituales de la boda elegante.

En una boda sijista india, la ceremonia de compromiso (shagun o Tilak) se lleva a cabo una semana antes de la boda por bhajji, que en medio de himnos pone el Tilak en la frente de los novios. La familia de la novia sijista visita al novio y le presenta la kara, kirpan o dulces indios. La familia de la novia ofrece trajes indios y dulces para la niña. El matrimonio Sikh es básicamente un asunto de principio, tres días con Braat donde los novios visitan a los familiares de la novia y son recibidos y alojados por la familia de la chica para pasar la noche allí. Los preparativos se hacen en casa para la boda en el ínterin. Al día siguiente la ceremonia de boda Anand Karjat se realiza en un Gurdwara o ante el Sri Gurú Granth Sahib. Después de llegar a la Gurudwara, realizando ardas se celebra seguido por el Milni. La novia y el novio sij tienen rondas del libro sagrado Siri Gurú Granth Sahib para comprometerse con el Gurú como testigo de su matrimonio. El matrimonio Sikh es sobre el amor y cómo dos personas engullen uno a otro en el mismo para infinito, alcanzar el verdadero significado de la vida.  La lectura de la Laavaan se lleva a cabo como el evento principal de la boda. Seguido por la ceremonia religiosa son las canciones y bailes en la familia y la niña sale de su casa paterna en la noche. Los amigos del anciano y las familias les dan sus deseos y regalos.

Puede haber algunas pequeñas diferencias en la ejecución de los rituales de una boda Sikh, pero la ceremonia del Anand Karjat en la Gurudwara sigue siendo el mismo.

Laavaan (Himnos en la ceremonial matrimonial)

            La parte principal de la Anand Karaj (ceremonia de matrimonio Sikh) es la lectura y el canto de cada laav a su vez. Cuando se canta el Laav, la pareja, acompañada por un trozo de tela, círculo del Gurú. Esto tiene relevancia para la ocasión y no debe considerarse como un ritual sin significado. Cuando la pareja círculo del Gurú Granth Sahib cada vez que están haciendo un compromiso con Dios, con el Gurú como su testimonio espiritual y apoyo. Y como uno círculos del Sri Gurú Granth Sahib se le recuerda que el Gurú debe ser el centro de su vida, desde que nace su liderazgo y conocimiento que necesita para el largo viaje de su alma a través de este "océano mundo espiritual. El Sri Gurú Granth Sahib es el centro espiritual y la Sadh Sangat es su testigo terrenal (temporal) y apoyo.

Las cuatro nupcias o rondas fueron escritas por Gurú por su propia boda. En ellas se explica el viaje de las almas hacia el Todopoderoso. En ellas nos habla de los deberes que la persona emprenden en una vida de matrimonio a realizar. 

En la primera ronda, el Gurú les pide a los socios:

·         Comprometerse a la justicia.

·         Renuncia a las acciones pecaminosas.

·         Recuerde, mediar y abrazar Naam .

·         Sólo por fortuna, se obtiene la verdadera paz y el Señor parece dulce para la mente.

·         Adora el Waheguru y todos tus pecados desaparecerán.

En la segunda ronda, el Gurú les pide a los socios para seguir avanzando hacia el cumplimiento de lo Verdadero Gurú - Dios:

·         El Señor te lleva a conocer el verdadero Gurú, el Ser Primordial - el iluminador

·         El miedo a Dios y el ego desaparecerá

·         Canten alabanzas a Dios y sentir su presencia ante ustedes.

·         Dios está en todas partes, fuera y dentro, cantar en Joy

En la tercera ronda, el Gurú dice que la mente se llena de parejas "Amor Divino":

·         Reunión del Sadh Sangat (Santa Congregación)

·         Hable la Palabra del Señor Bani .

·         Lo que sólo se obtiene por la buena fortuna

·         Recitar Gurbani y cantar las alabanzas gloriosas del Señor

·         El Naam se vibra y resuena dentro de su corazón

·         Y usted sabrá su destino futuro.

En la ronda final, el Gurú dice que la mente esté en paz y los novios que se han encontrado al Señor:

·         La Voluntad de Dios parece dulce para estos Gurmukhs.

·         Usted amorosamente enfocar su conciencia en el Señor, el día y la noche

·         Todos sus deseos se cumplirán

·         Las almas se mezclan con Waheguru y sólo Naam ocuparán su corazón.

Tradición Sijista

            El objetivo de la tradición sij es propagar la armonía religiosa, trabajar por la paz, y ofrecer liberación espiritual a todo el mundo.

  

CONCLUSIÓN

En el grupo, deliberamos sobre las diferencias culturales entre la religión sijista y la ortodoxa en sus diferentes formas de llevar acabo de la ceremonia de la boda.  

Con respecto a la religión ortodoxa notamos que se divide en varias ramas dependiendo de la región en la que se lo practique.

Entre ellas existen diferencias, pero conservan un objetivo en común que no se ve transversado por los ritos propios del territorio. Todos buscan mantener una continuidad y una tradición, lo cual no implica un culto al pasado, sino más bien un sentido de identidad y continuidad con los testimonios apostólicos originales. 

Por su parte la religión sijista busca preparar la armonía religiosa, trabajar por la paz, y ofrecer liberación espiritual a todo el mundo mediante la boda.

Como conclusión podemos decir que ambas religiones tiene muchas similitudes en cuanto la conservación de la misma por las diferencias se encuentran en la práctica de la ceremonia.

Ceremonial II - Ceremonial Social

CEREMONIAL II – CEREMONIAL SOCIAL

Precedencia

·         Social:   -      Por Edad

-          Por Sexo

-          Por Jerarquía

-          Por Trayectoria

-          Por Capacidad

·         Oficial: -      Por Decreto

·         Empresarial: - Por Organigrama/Estructura Orgánica

Ceremonial Social

                Conjunto de reglas de comportamiento o conductas que regulan las relaciones de los hombres en la sociedad, según las diferentes situaciones y con la debida cortesía: cortesía, respeto, buena educación, buenos modales.

Precedencia en el Ceremonial Social

·         Mujer precede al Hombre

·         Mayor precede al Menor

·         Mayor trayectoria precede al de menor trayectoria

·         Discapacidad precede al de Capacidad

Antropometría masculina

·         Proporciones:

 - cuerpo proporcionado

- toso corto, piernas largas

- torso lago, piernas cortas

Antropomorfología masculina

·         Ectomorfo: muy flaco

·         Mesomorfo: medio

·         Endomorfo: gordo

·         Cuerpo: rectángulo, ovalo, triangulo, triangulo invertido, trapecio

·         Hombros: rectos, normales, caídos

Caramorfología masculina

·         Rostro: triangulo, cuadrado, alargado, triangulo invertido, ovalo, diamante, redondo, rectangular

Antropomorfología femenina

·         Cuerpo: triangulo, reloj de arena, triangulo invertido, diamante, ovalada, rectangular

Vestimenta masculina y femenina

MASCULINA	FEMENINA
Traje oscuro	Vestido corto o cóctel
Chaqué	Vestido cóctel
Esmoquin	Vestido largo
Frac	Vestido largo de noche

Vestimenta según los diferentes eventos

Almuerzo:

·         Familiar: sencillez y buen gusto

·         Campo: ropa deportiva

·         Negocios: formal

Té

·         Ropa sencilla (casual)

Cóctel

·         Vestido

Cenas

·         Vestido

Recepciones

·         Según lo indique la invitación

Etiqueta – Códigos de Etiqueta

·         Forma de vestirse

·         Respeto por la vestimenta según el evento

·         Modales en la mesa

·         Llegar puntual

·         Respuesta a las invitaciones

·         Agradecer regalos

·         Modo de saludar

·         Respeto a las reglas que se establecen en los diferentes ámbitos

·         Netiquette (la etiqueta en internet)

·         Comportamiento social

·         Reglas de urbanidad

Vestimenta masculina

·         Frac: se utiliza en grandes galas o galas, actos solemnes, celebraciones nocturnas, actos protocolares y admite medallas y condecoraciones.

-          Chaqueta: negra o azul oscuro, solapa doble de raso, parte delantera hasta la cintura, detrás 2 faldones hasta la rodilla

-          Camisa: blanca, cuello pajarita, pechera y puños

-          Chaleco: blanco, moño o pajarita (blanco como el chaleco)

-          Pantalón: liso, igual color que la chaqueta, lateral cintura de seda

-          Calcetines: de seda negro

-          Zapatos: charolados negros

-          Pañuelo: hilo, blanco

-          Puede acompañarse con capa y bastón a tono

·         Chaqué: se utiliza en ceremonias diurnas

-          Chaqueta: negra o gris oscura, solapa sencilla, cola

-          Pantalón: rayas negras y grises

-          Camisas: blanca, cuello rígido o para pajarita

-          Corbata o plastrón: seda negra o gris

-          Chaleco: seda negro

-          Calcetines: de seda negra

-          Zapatos: negros

·         Esmoquin: se utilizará en galas y en horarios nocturnos, será de color negro, bordó, azul o blanco

-          Chaqueta: cruzada o botonadura sencilla, solapas de raso

-          Camisa: blanca, marfil, beige claro

-          Chaleco: una fila de botones o cruzados con solapa

-          Faja: seda o raso haciendo juego con el moño

-          Moño o pajarita: compossé con el atuendo

-          Pantalón: cinta de seda o raso al costado.

-          Calcetines: seda negro

-          Zapatos: negro brilloso

·         Traje: se utiliza en eventos o ámbito laboral, de día será claro y de noche oscuro

-          Pantalón y saco: del mismo color

-          Camisa: clara en compossé

-          Corbata: seda en compossé

-          Zapatos: en general oscuros

Vestimenta femenina

·         Cóctel: se utilizará en eventos diurnos, corto y discreto. Largo por las rodillas o unos centímetros debajo.

-          Cartera: mediana

-          Peinado: no de peluquería, sencillo

-          Maquillaje: sencillo

·         Largo: se utilizará en eventos nocturnos, cuando el hombre utilice esmoquin o frac

-          Peinado: de peluquería

-          Cartera: chica

-          Zapatos: de taco alto

-          Joyas

-          Plumas

-          Brillos

·         Corto: será arriba de las rodillas, sencillo, elegante y sobrio

Vestimenta de negocios

·         Hombre: traje claro y oscuro, camisa para día y noche, pantalón sport, zapatos morrón o negro

·         Mujer: traje de oficina, vestido negro, pantalón sport, camisas/blusas, zapatos, cartera y accesorios

·         En el ámbito de los negocios: acorde y en “concordancia” con el lugar

·         Triunfo en los negocios: cualidades personales más imagen adecuada

Accesorios

·         Cartera: ideal que sea del mismo color que los zapatos o la ropa

·         Paraguas: Dama: puede entonar con el atuendo

     Hombre: generalmente negro

·         Pañuelo: bolsillo saco superior, igual color que la corbata

·         Medias: caballero lisas son más elegantes, ropa sport puede optarse por rombos, rayas o cuadrados

·         Gafas: observar el tipo de rostro, piel y cabello para elegir forma y color

·         Guantes

·         Corbata

·         Sombrero

Invitación

                Acción o efecto de invitar, impresión o escrito con que se invita a alguien para que asista a una comida, espectáculo, fiesta, cóctel, etc.

·         Isotipo: se basa en un ícono

·         Logotipo: tiene tipografía

·         Monograma: dibujo de dos o más letras

·         Isologotipo: ícono más logo

Una invitación que se realiza a través de un escrito, es protocolar.

·         No hay norma o ley para la ubicación de dirección y otros datos

·         El Decreto 333/85 no indica tamaño, gramaje ni tipografía

·         Empresarial: isologotipograma

·         Social: monograma

·         Oficial: escudo

·         Contenido:

-          Fórmula de cortesía

-          Puede ir el nombre del invitado

-          Tipo de evento

-          Motivo del evento

-          Lugar

-          Fecha

·         Genérica: generalmente común, figura todos los datos

·         Polivalente: que vale para muchas cosas, deben completarse algunos datos

·         Protocolar: relativa al protocolo, se encuentra impreso el nombre del invitado

Follow up

                Es el seguimiento de las invitaciones

·         Mínimo de 30/40 días antes del acto, evento, acontecimiento, etc.

·         Listado

·         Respuestas inmediatas

·         Control de respuesta: Contestó / No contestó

Invitados

·         Principales: a los que se dirige el acto y a quienes se dedican

·         Compromisos: por relación profesional o personal con el anfitrión

·         Corporativos: su misma rama o actividad

·         Sociales: representaciones de sectores de la sociedad

·         Protocolo Oficial: autoridades

·         Comunidades: representaciones de medio

·         Colaboradores: personas que colaboran en el acto

·         Interna: público interno

·         Personales: familiares, amigos o próximos

Tipo de actos oficiales

·         De carácter público y general: Estado y Administración Pública Nacional

·         De carácter especial: Cámaras legislativas, Poder judicial, FFAA, FFSS, Corporaciones públicas

·         Actas privados: Iglesia, Asociaciones, Empresas, Cámaras de Comercio, Embajadas

Organización de Actos

·         Coordinar con oradores

·         Lista de invitados y asistentes (rango y categoría)

·         Horario de llegada

·         Medios por el cual llegan

Antes de la ceremonia

·         N° de vehículos previstos

·         Preferencias gastronómicas

·         Recepción de personalidades

·         Personal de seguridad

·         Aparcamiento de autos

·         Ubicación de prensa y medios de comunicación

·         Colocación de banderas y detalles oficiales

·         Lugar vips

·         Ornamentación

·         Agasajados

·         Programa y presupuesto de la ceremonia

·         Proyecto

·         Aprobación del proyecto

·         Diseño de la ceremonia

·         Contratos

·         Tarjetas

·         Croquis de estacionamiento

·         Cuadro de precedencia

·         Programa de información y comunicación

·         Plano o croquis del local

·         Arreglo de mesa de honor

·         Distribución de asientos

·         Ubicación de equipos de amplificación y proyección

·         Determinación y difusión del cuadro de responsabilidades

·         Guion de la ceremonia

·         Confirmación de asistencia de invitados

Durante la Ceremonia

·         Recepción de visitantes y traslado a sus ubicaciones

·         Coordinación de detalles durante la ceremonia

·         Atención a visitantes y Vips

Después de la Ceremonia

·         Acompañamiento de los Vips

·         Evaluación del proyecto

·         Envió de notas de prensa

·         Envío de agradecimiento

·         Entrega de informe final de actividad

Línea de recibido:

                Personas en un lugar estratégico de la recepción, anfitrión o invitados de honor (según el evento)

·         La forma un grupo indeterminado de personas

·         En forma horizontal

·         La duración varía según el evento

·         Pasados los 25 min. Cambian los anfitriones y vienen otros de la “casa”

Acontecimientos sociales

·         Comidas:

-          Formales – (protocolo)

-          Informales – (sin protocolo)

-          Dinámicas – (en movimiento ej. Cóctel)

-          Estáticas – (almuerzo)

·         Formales:

-          El anfitrión será amable

-          No hablara mal de ausentes

-          Utilizará vocabulario no agresivo

-          Hablará sencillo

-          No será el centro de la reunión

-          No será egoísta ni prejuicioso

-          Armonizara la reunión

-          Sabrá escuchar

Invitado

·         No será arrogante ni el centro de atención

·         Mantendrá conversaciones adultas

·         No pedirá lo que no está a la vista

·         No irá con niños (si no se lo indicó)

·         No opinará sobre personas ausentes

·         Retribuirá la invitación

·         Se moverá y comerá con elegancia

·         Evitará toser, estornudar, sonarse la nariz, levantarse sin motivo y atender el celular

Organización de Eventos (etapas básicas comunes de organización)

 

Etapas del organizador social

·         Etapa 1: creación en sí, concepción de la idea

·         Etapa 2: análisis de la viabilidad de la posibilidad de llevarlo acabo

·         Etapa 3: concreción de la idea

·         Etapa 4: evaluación posterior

Grilla

·         Evento

·         Nombre del evento

·         Proveedores

·         Asistentes

·         Fecha

·         Horario

·         Lugar

·         Duración

·         Objetivos: clientes y asistentes

·         Programa

·         Actividades planificadas

·         Comunicación

·         Medios de comunicación

·         Catering

·         Montaje (ubicación de mesas)

·         Ambientación

·         Sponsor

·         Elementos

·         Inscripciones

·         Convocatorias

·         Flyers

·         Carteles

·         Invitaciones

·         Invitados

·         Oradores

·         Agenda

·         Programa

·         Diseño grafico

·         Presupuesto

·         Relevamiento sala

·         Distribución de funciones

·         Tiempo estimado de armado

·         Evaluación

Cortesía

·         Puntualidad

·         Duración

·         Llamadas externas

·         Recepción de visitantes

·         Horario de la reunión

·         Tarjetas / telefónicamente

Grilla

 

                                                                                                                          

                                                                                         Invitados                  - lista

                                                                                                                             -chequeo

                                                                                                                             -realización de invitaciones

                      Pedir presupuesto   - catering

                       -sonido

                       -etc.

Brief

                      Es un informe resumido

·         Contiene: datos del cliente, instancia de entrevistas (historial)

·         Importante: figura del contacto, pagador, homenajeado

Timming

                      Deberá estar relacionado con la edad de los homenajeados, recomendando lo mejor de la fiesta y debiendo no dejarlas para altas horas de la noche

·         Contiene: Hora, personas a cargo (optativo), observaciones, actividades y/o tareas

Tipos de Eventos y horarios

·         Social:

               -      Desayuno (7 a 10hs)

-          Almuerzo (12 y a las 14 hs)

-          Té (16:30 a 19hs)

-          Cóctel (18 a 20hs)

-          Comida (21 y 22hs)

-          Apres-diner o After diner (0:00 a 2:00hs)

·         Empresariales:

-          Desayuno (8 a 11hs)

-          Almuerzo (12 y a las 14hs)

-          Cóctel (19 a 21hs)

-          Buffet froid

-          Buffet froid et chaud

-          Brunch

-          Vino de honor

Reglas de Oro

                      Rigen 3 principios:

·         Principio de comus (de las casas): La mesa consecuencia de la casa

·         Principio de imagen eficaz: la mesa posee estética e imagen, estructura y entorno. Buen gusto

·         Principio del dinamismo personalizado: la mesa posee dinámica propia

Eventos sociales

·         Desayuno: 8 a 10hs :

-          Americano

-          Continental

-          Inglés

·         Brunch: 11 a 12 hs:

-          Mayormente se utilizan bebidas. No infusiones (jugos y gaseosas)

·         Lunch: antes del almuerzo

-          Refrigerio o servicio de comida

-          Básico e informal (jugos, gaseosas, vinos)

·         Almuerzo: al ser social no hay problema de horarios

-          Entrada

-          Plato principal

-          Café

-          Postre

-          Bebidas : vino

·         Meriendas

-          Servicio de té

-          Degustaciones dulces y salados